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Ökologie - Mehrweggeschirr To-Go

13. Dezember 2022

Frankfurt - Jährlich fallen rund 18,9 Millionen Tonnen Verpackungsmüll an, allein in Deutschland. Deshalb stellt die AGAPLESION CATERING in Restaurants und Cafeterien langfristig auf nachhaltige Verpackungslösungen um, mit dem Ziel, den Einwegmüll im To-Go-Bereich zu verbannen. Gestartet wird zunächst an den Krankenhausstandorten in Frankfurt, Kassel, Darmstadt, Gießen, Schaumburg und Hamburg.

 

 

"Wir arbeiten hier mit dem Startup Relevo zusammen. Das System ist ganz einfach. Man braucht bloß eine App herunterladen und dann den QR-Code des Geschirrs einscannen. Das Geschirr kann dann später bei allen Relevo Partnern, also nicht nur in der Einrichtung, wieder zurückgegeben werden. Pro Ausleihe fallen nur 25 Cent Nutzungsgebühr an“,

    berichtet Oliver Steimle, Bereichsleitung Projekte AGAPLESION CATERING.

 

 

 

 

 

Das Startup Relevo wurde im Frühjahr 2020 in München gegründet und verzeichnet heute Partnerstandorte in über 60 deutschen Städten. Mit dem digitalen Take-Away-Angebot werden täglich mehrere Tausend Einwegverpackungen eingespart.

Mehrweggeschirr von Relevo